essen

„Kultur geht durch den Magen“
Essen und Verhalten in verschiedenen Kulturen

ab 18:00 Uhr im Foyer vor dem Gelben Hörsaal

Einladung
Der Alumniverbund lädt alle Gäste zum kostenlosen
„interkulturellen Essen“ mit den ausländischen Ehemaligen ein!

Esskultur
Wer isst wie was wo mit wem warum?

Die Kultur des Essens unterliegt geografischen, historischen und sozialen Einflüssen, Ethik und Religion sowie dem Markt mit seinen Moden und technischen Entwicklungen.

Ein gemeinsames Essen nimmt in vielen Kulturen einen wichtigen Stellenwert ein. Neben einer sozialen Funktion im familiären und privaten Umfeld werden bei so genannten Geschäftsessen häufig wichtige Grundsteine für Kooperationen gelegt.

Finden bei solchen Gelegenheiten mehrere Kulturen zusammen, so ist es hilfreich, mehr über die verschiedenen Esskulturen und die Spielregeln des „Verhaltens zu Tisch“ der jeweiligen Kulturen zu wissen, um Missverständnisse zu vermeiden und das gemeinsame Essen miteinander zu genießen.

Lernen Sie die verschiedenen Esskulturen und das dazugehörige Verhalten der verschiedenen Kulturen unserer internationalen Alumni in ungezwungener Atmosphäre kennen!